Het Wartmann® acaciahout messenblok met 12 PRO serie messen en een aanzetstaal die van hoogwaardige kwaliteit zijn voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik. De Wartmann® pro series messen zijn zeer geschikt om gemakkelijk voedsel voor te bereiden met ieder hun eigen specialisme. 

 

Deze scherpe messen hebben een ergonomisch ontworpen handvat wat u helpt om vlot en veilig te werken. Het lemmet van de messen uit deze serie is gesmeed van de staalsoort 1.4116 van de Duitse firma ThyssenKrupp. De messen hebben een speciale warmtebehandeling ondergaan. Het heft is gemaakt van zwart, slagvast, ABS en van roestvrijstaal en is drievoudig geklonken. 

 

Lemmet en heft zijn zijdeglans gepolijst voor een mooie esthetische afwerking.

Door de samenstelling van de staalsoort, X50CrMoV15, beschikken de messen uit de Wartmann® PRO messenserie over een grote roestbestendigheid en een goede hardheid. 

 

Bij testen conform de ISO 8442-5 standaard behaalden de messen uit de Wartmann® PRO messenserie een zeer goede score voor de initiële snij-prestatie (ICC > 105) en een uitstekende score voor de gebruiksduurzaamheid (TCC > 640). De messen uit de Wartmann® PRO messenserie is dan ook een goede investering voor uw keuken.

 

De set bestaat uit:

  • Acaciahout messenblok
  • Aanzetstaal 20 cm
  • Koksmes 28 cm, 20 cm en 15 cm
  • Broodmes 30 cm
  • Hammes 25 cm
  • Vleesmes 20 cm
  • Uitbeenmes 15.5 cm
  • Hakmes 16.5 cm 
  • Santokumes 18 cm
  • Universeelmes 13 cm
  • Officemes 9 cm
  • Vleesvork 15 cm

Messenblok, 12 messen, aanzetstaal, vleesvork, Pro Series, Rockwell 58

€ 599,00Prijs
  • Acaciahout messenblok
  • Lemmet messen en aanzetstaal: Roestvrij staal X50CrMoV15
  • Handvat messen en aanzetstaal: zwart ABS en 3 geklonken, rvs klinknagels 18/0
  • Hardheid: Rockwell 58 +/- 2
  • Staalsoort: X50CrMoVa15 (blad)
  • Staalleverancier; ThyssenKrüpp
  • Afwerking: Zijdeglans gepolijst

Terug naar productoverzicht

© 2020 by Wartmann®                        

                            info@wartmann.cooking   |   Minosstraat 5, 5048 CK Tilburg, NL

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle